Depois de quase dois anos planejando e participando do processo de elaboração e implantação do Projeto de Beneficiamento da Castanha de Caju, os agricultores da comunidade Duas Serras, município de Serra Branca/PB, agora, depois de finalizada a construção da fábrica de beneficiamento, podem comemorar a implantação desse projeto FISP.
São 30 famílias beneficiadas com a ação que, através dos recursos oriundos do Projeto Dom Helder Camara em parceria com a COOPAGEL (cerca de R$ 30 mil) permitiu a construção da fábrica de beneficiamento e a aquisição de equipamentos como estufas, mesas, máquinas para quebrar as castanhas, entre outros materiais, para fazer a mesma funcionar.
Pensando na continuidade da atividade o Projeto Dom Helder Camara/ELO, através da consultoria de D. José Inácio, especialista na temática, promoveu um curso de capacitação para 35 agricultores, de 29 de janeiro a 01 de fevereiro. Segundo Raimunda Cosme, supervisora local do PDHC, “Durante o evento os agricultores se mostraram muito interessados e entusiasmados com o projeto, já que o curso proporcionou a vivência de cada etapa do processo de beneficiamento, que compreende desde a seleção das castanhas até a embalagem”.
Ainda durante a atividade, no momento da avaliação, Sr. Evanildo, presidente da associação, disse que a implantação do projeto significa a realização de um sonho coletivo, que vai resultar em muitas conquistas, inclusive, destacando que essa é a primeira fábrica de beneficiamento da castanha de caju da região que, diretamente, vai contemplar agricultores de outros municípios como Sumé, São José dos Cordeiros e Livramento.
Entre os encaminhamentos, foi programada a comercialização do produto no mercado local, incluindo as feiras agroecológicas de Monteiro, Sumé e Serra Branca. Além disso, estão sendo feitas articulações com a prefeitura local para assegurar a inclusão da castanha de caju na merenda escolar, através de um convênio com a Conab para uma possível aquisição de 80Kg/mês de castanha.
São 30 famílias beneficiadas com a ação que, através dos recursos oriundos do Projeto Dom Helder Camara em parceria com a COOPAGEL (cerca de R$ 30 mil) permitiu a construção da fábrica de beneficiamento e a aquisição de equipamentos como estufas, mesas, máquinas para quebrar as castanhas, entre outros materiais, para fazer a mesma funcionar.
Pensando na continuidade da atividade o Projeto Dom Helder Camara/ELO, através da consultoria de D. José Inácio, especialista na temática, promoveu um curso de capacitação para 35 agricultores, de 29 de janeiro a 01 de fevereiro. Segundo Raimunda Cosme, supervisora local do PDHC, “Durante o evento os agricultores se mostraram muito interessados e entusiasmados com o projeto, já que o curso proporcionou a vivência de cada etapa do processo de beneficiamento, que compreende desde a seleção das castanhas até a embalagem”.
Ainda durante a atividade, no momento da avaliação, Sr. Evanildo, presidente da associação, disse que a implantação do projeto significa a realização de um sonho coletivo, que vai resultar em muitas conquistas, inclusive, destacando que essa é a primeira fábrica de beneficiamento da castanha de caju da região que, diretamente, vai contemplar agricultores de outros municípios como Sumé, São José dos Cordeiros e Livramento.
Entre os encaminhamentos, foi programada a comercialização do produto no mercado local, incluindo as feiras agroecológicas de Monteiro, Sumé e Serra Branca. Além disso, estão sendo feitas articulações com a prefeitura local para assegurar a inclusão da castanha de caju na merenda escolar, através de um convênio com a Conab para uma possível aquisição de 80Kg/mês de castanha.
-> Matéria publicada na Home Page do Projeto Dom Helder Camara (http://www.projetodomhelder.gov.br/). Trata-se de uma ação do prórpio PDHC no território do Sertão do Cariri/PB. É uma maneira de mostrar que o semi-árido nordestino avança. E que a reforma agrária, se feita da melhor maneira, dá certo.
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